Ni vet att vårt team älskar att dricka och äta. Korrigering. De älskar att DRICKA BRA och ÄTA BRA. Som tur är, vårt vackra territorium är fullt av festivaler som hyllar matens nöjen. Vårt team har därför rullat upp ärmarna för att ge er vårt urval av de bästa festivalerna och evenemangen som ni inte får missa i april, maj och juni i den fransktalande delen av Schweiz.
Här är vårt urval:
Arvinis 2018
Efter att ha varit partner till Salon des vins Divinum, kunde vi inte låta bli att nämna det oumbärliga mötet för professionella och vinälskare. Vinerna från Moldavien kommer att vara hedersgäst på denna 23:e upplaga av Arvinis, den andra på Montreux Music & Convention Center. I år kommer nästan 200 utställare, vinproducenter, importörer och handlare att bjuda in er att upptäcka nästan 5000 viner som kommer att erbjudas för provsmakning. Skål!
Datum: 25 till 30 april 2018
Plats: Kongresscenter 2m2c - Montreux
För mer information:https://www.arvinis.ch/
Ostfestival 2018
För sin 17:e upplaga kommer Ostfestivalen återigen att invadera den medeltida staden Gruyères, ostens hemstad i Schweiz. Under en dag, låt er guidas av aktiviteter, ost- och vinprovningar och upptäck lokala specialiteter på den hantverksmässiga marknaden i en festlig och smakfull atmosfär. Till era magar, denna festival lovar att bli överdrivet fet!
Datum: 6 maj 2018
Plats: Gruyères stad
För mer information: https://www.la-gruyere.ch/fr/P7042/fete-du-fromage
Öppna vinkällare i Vaud
Den 19 och 20 maj 2018, två dagar som ni inte får missa för alla vinälskare. Från Bonvillars till Chablais, från La Côte till Vully, inklusive Lavaux och Les Côtes de l’Orbe, njut av Öppna vinkällare för att upptäcka eller återupptäcka de vinodlande regionerna i Vaud. För att njuta av provsmakningarna kan ni skaffa ett Öppna vinkällare-pass för 20.- CHF i en av de 300 deltagande vinkällarna.
Datum: 19 och 20 maj 2018
Plats: mer än 300 deltagande vinkällare i hela kantonen Vaud
För mer information: https://www.region-du-leman.ch/fr/P16292/caves-ouvertes-vaudoises
Miam Festival
Organiserat av föreningen Lausanne à Table, Miam Festival är mötesplatsen för matälskare. Under tre dagar kommer platsen Riponne att förvandlas till ett tempel för street food med mer än 50 stånd & foodtrucks inbjudna. Ett fantastiskt sätt att upptäcka restauratörer och hantverkare i regionen utan att lämna La Riponne!
Datum: 19 till 21 maj 2018
Plats: Place de la Riponne, Lausanne
För mer information: https://2017.lausanneatable.ch//evenement/miam-festival/
Lausanne Beer Celebration
Kom och upptäck och smaka på mer än 100 hantverksöl från schweiziska och utländska mikrobryggerier. Denna festival kommer att hylla den schweiziska ölscenen och möten med utländska bryggare. Provsmakningsstånd med bryggarna, matstånd & foodtrucks, amatörbryggartävling och andra överraskningar kommer att förgylla dessa två dagar.
Datum: 25 till 26 maj 2018
Plats: Cantine de Sauvablin, Route de la Clochatte 16D, 1018 Lausanne
För mer information: https://www.facebook.com/lausanne.beer.celebration/
Lausanne Street Food Festival
Som äger rum i Beaulieu-trädgårdarna, kommer Lausanne Street Food Festival i år att samla mer än 65 stånd & foodtrucks av alla slag. På programmet: slappna av i solen och låt er frestas av en (eller flera) av de restauratörer som är närvarande för tillfället. Hamburgare, tacos, fondue, mikrobryggerier, vinproducenter, utländska rätter och chai-latte-stånd, det kommer verkligen att finnas något för alla smaker! Datum: 1 till 3 juni 2018 Plats: Place Beaulieu i Lausanne För mer information: http://streetfood-festivals.ch/lausanne/
Geneva Street Food Festival
Även i år återvänder Geneva Street Food Festival för vår största glädje! Hitta food trucks, bryggare och vinproducenter, en marknad för regionala produkter, DJ:s och musiker i hjärtat av Gamla stan i Genève. Här hittar ni allt ni behöver för att släcka er törst (det kommer till och med att finnas en mojito-bar…) och äta under tre dagar av smakfestligheter.
Datum: 8, 9, 10 juni 2018
Plats: Promenade de Saint-Antoine & Promenade du Pin 1204 Genève
För mer information: http://www.gvastreetfoodfest.ch/
Chasselat-festival
Med den otroliga Château d’Aigle som bakgrund, hyllar Chasselat-festivalen detta läckra vita vin som vi inte behöver presentera. För 20.- CHF, njut av mer än 200 chasselater från hela världen och upptäck de prisbelönta vinerna från Mondial du Chasselat 2018. När det gäller mat kommer raclette och grillade rätter att vara en del av denna gastronomiska helg.
Datum: 29 och 30 juni 2018
Plats: Château d’Aigle
För mer information: http://www.mondialduchasselas.com/fete-du-chasselas-2018/
