Ați auzit vreodată de uleiul de krill? Nu? Atunci să remediem această lacună fără întârziere! Într-adevăr, uleiul de krill conține numeroase ingrediente prețioase pentru organismul nostru. În acest articol veți afla ce este uleiul de krill, ce vă poate aduce și ce avantaje oferă față de cel de pește.
What the krill ?
Sursă: Adobe Stock
Krillul este un mic crustaceu asemănător cu un crevete. Krillul antarctic "Euphausia superba" este cea mai cunoscută dintre speciile de krill. Aceste mici animale, care pot măsura până la șase centimetri, se găsesc în apele înghețate din Antarctica. Acolo se deplasează în roiuri uriașe și reprezintă cea mai mare aglomerare de viață marină.
Aceste creaturi minuscule se află chiar la baza lanțului trofic. Ele constituie baza alimentară a numeroase creaturi marine, precum balenele, pinguinii sau peștii. Krillul însuși se hrănește în principal cu plancton vegetal. Această puritate distinge în mod special uleiul de krill obținut din el. Dar aceasta este departe de a fi singura sa particularitate.
Într-adevăr, uleiul de krill abundă în ingrediente interesante pentru organismul nostru. El este deosebit de bogat în acizi grași omega-3, în special în EPA (acid eicosapentaenoic) și în DHA (acid docosahexaenoic). De asemenea, conține substanțe prețioase precum astaxantina și colina.
Acizii grași omega-3 din uleiul de krill: pentru inimă
Sursă: Adobe Stock
Dar la ce servesc, mai exact, aceste grăsimi bune conținute în uleiul de krill?
Cu un aport zilnic de 250 mg, acizii grași omega-3 (EPA și DHA) contribuie la o funcție cardiacă normală. DHA contribuie, de altfel, la menținerea unei vederi normale și a unei funcționări normale a creierului.
Astfel, acești acizi grași participă, în cadrul unei alimentații echilibrate, la buna funcționare a organismului și la menținerea unui nivel normal al trigliceridelor.
În final, ei însoțesc echilibrul nostru de zi cu zi și contribuie la starea noastră generală de bine.
Ulei de krill cu astaxantină
Sursă: Adobe Stock
Vă întrebați de ce krillul este atât de roșu? Pur și simplu din cauza carotenoidului astaxantină.
Carotenoizii sunt pigmenți vegetali responsabili de culorile vii ale numeroase fructe și legume, precum morcovii. Krillul absoarbe astaxantina prin intermediul planctonului cu care se hrănește în principal. Astfel, la fel ca în cazul flamingilor și al altor animale, apare colorația roșiatică.
În schimb, astaxantina nu are doar un efect colorant: este și un antioxidant deosebit de puternic, care contribuie la protejarea celulelor noastre împotriva stresului oxidativ, adică a compușilor agresivi ai oxigenului, ajutând la neutralizarea radicalilor liberi.
Și sistemul nostru imunitar poate beneficia de pe urma acestui carotenoid, în cadrul unei alimentații variate și al unui stil de viață echilibrat.
Colina: pentru un sistem nervos susținut
Sursă: Adobe Stock
Uleiul de krill conține colină, un micronutrient esențial. Aceasta poate fi produsă de corpul nostru însuși – dar nu în cantitate suficientă. O mare parte din necesar trebuie atunci acoperită prin alimentație.
Acest nutrient este implicat în diverse procese ale organismului și participă la funcții esențiale. În corpul nostru, colina este metabolizată în acetilcolină. Acest neurotransmițător joacă un rol în sistemul nostru nervos, de exemplu în procesele de memorie, comportament și emoții.
Acetilcolina intervine, de asemenea, în transmiterea stimulilor către mușchii noștri – pentru funcții corporale elementare precum ritmul cardiac, respirația sau procesele metabolice.
Colina participă, de asemenea, la producerea substanței mielină și contribuie astfel la căile noastre nervoase. Este utilă la sinteza diverselor enzime și hormoni. În final, colina contribuie la menținerea unei funcții hepatice normale. Ea participă la transportul acizilor grași din ficat către diferite locuri ale corpului nostru și la metabolismul normal al lipidelor.
Ulei de krill vs. ulei de pește
Sursă: Adobe Stock
Dar atunci, ce aduce uleiul de krill față de uleiul de pește?
Acizii grași omega-3 conținuți în uleiul de krill sunt deosebit de biodisponibili. Aceasta înseamnă că organismul nostru îi poate asimila mai ușor. Datorită legăturii sale cu fosfolipidele, uleiul de krill se amestecă mai bine cu apa decât acizii grași din uleiul de pește, care sunt legați de esterul metilic sau de trigliceride.
Astfel, uleiul de krill se distribuie mai eficient în corpul nostru și se observă mai puține neplăceri la nivelul tractului digestiv. Senzațiile neplăcute precum gustul sau postgustul de pește, eructațiile sau disconforturile gastrice sunt mai puțin frecvente cu uleiul de krill decât cu uleiul de pește.
Uleiul de krill prezintă, de asemenea, un conținut mai ridicat de astaxantină și un raport mai favorabil între acizii grași omega-3 și omega-6.
Un alt avantaj important al uleiului de krill față de uleiul de pește este aspectul său ecologic. Krillul se află la baza lanțului trofic marin și, prin urmare, este în general mai puțin expus la metale grele. Uleiul de krill se prezintă ca alternativa mai durabilă din punct de vedere ecologic și prietenoasă cu mediul.
Vă intrigă uleiul de krill?
Încercați noul nostru produs Alpx Omega 3 Krill chiar acum și judecați singuri!
→ Pentru a comanda online, este pe aici
→ Aflați mai multe despre Alpx Omega 3 Krill
