Les meilleurs aliments détox pour bien commencer l'année

2020 est terminé - c’est l’heure de digérer cette année hors du commun ! C'est le moment idéal pour vous faire du bien à vous et à votre corps, grâce à une cure de désintoxication. Mais vous n'avez pas besoin de produits détox hors de prix, car normalement votre corps peut tout faire tout seul.

Voici quelques-uns des aliments que vous pouvez utiliser pour aider votre corps à se désintoxiquer naturellement et à commencer la nouvelle année en toute fraîcheur et en bonne santé !

Légumes sains

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Ce n'est pas pour rien que l'on disait autrefois : "Mange tes légumes, petit", car les légumes fournissent de nombreuses vitamines, minéraux et oligo-éléments sains, des composés végétaux secondaires et des fibres et elles doivent donc absolument être intégrées dans votre alimentation de manière suffisante et variée. De nombreux types de légumes sont particulièrement utiles pour détoxifier l'organisme.

La betterave est l'une d'entre elles. La bétaïne contenue dans ce tubercule soutient la fonction de l'organe de détoxification le plus important, le foie, et renforce la bile. L'asperge est riche en glutathion, un antioxydant qui aide le foie à se détoxifier. L'acide aspartique et le potassium qu'il contient stimulent également les reins. Les artichauts ont également un effet stimulant sur le foie et la vésicule biliaire en raison des substances amères, des flavonoïdes et de la cynarine qu'ils contiennent. Ils ont également un effet protecteur et régénérateur sur notre foie. L'ail et le chou peuvent également favoriser le processus de détoxification de notre corps.

Fruits frais

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Les fruits sucrés n'ont pas seulement bon goût, ils sont aussi bons pour le corps ! Les agrumes, par exemple, sont des aliments détox idéal, car en plus de nombreuses vitamines, ils contiennent des flavonoïdes, qui ont un effet activateur sur le foie et les enzymes de détoxication du corps. Les pamplemousses, par exemple, avec leurs antioxydants et leurs substances amères, peuvent aider l'organisme à se nettoyer. La vitamine C qu'ils contiennent renforce également le foie.

Les citrons ont également un effet détoxiquant grâce à leur teneur élevée en potassium. Ils peuvent contribuer à accélérer l'élimination des toxines grâce à leur effet diurétique. Les ananas sont également particulièrement riches en vitamine C et ils ont un effet détoxiquant grâce à l'enzyme broméline.

Les pommes contiennent la pectine des fibres, qui a également un effet détoxiquant. Toutes les sortes de baies ont un effet similaire ; ces petits fruits sont pleins de vitamines, de minéraux et d'antioxydants et soutiennent donc également les processus de détoxication de notre corps. Les framboises, les myrtilles et le cassis, mais aussi les canneberges et les baies de goji sont particulièrement recommandés.

Salades croquantes et fines herbes

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Les légumes verts frais du jardin ont un grand effet de désintoxication. Les salades de feuilles peuvent y contribuer, entre autres, en raison de leur teneur en chlorophylle. Les variétés particulièrement amères comme la roquette ou l'endive sont utiles pour notre foie dans le processus de désintoxication.

Les herbes peuvent également avoir un effet positif sur la purification du corps. Le romarin, par exemple, aide à détoxifier le foie et la vésicule biliaire. Le pissenlit, avec ses minéraux et composés amers qu'il contient, a également un effet stimulant sur le foie et la vésicule biliaire et il est diurétique. Le Chardon-Marie a un effet protecteur et régénérateur sur le foie.

Noix et huiles riches

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Une bonne façon d'ajouter des graisses et des protéines saines à votre régime de détox consiste à utiliser toutes sortes de noix et de graines. Ils fournissent des nutriments précieux tels que des acides gras insaturés, des protéines, des vitamines et des minéraux.

Le sélénium, un oligo-élément présent dans les noix du Brésil, peut contribuer au processus de détoxification en se liant aux métaux lourds. Les noix fournissent également des substances précieuses pour le foie, telles que les acides gras oméga-3, l'acide aminé L-arginine et le glutathion. Les graines de lin et de tournesol peuvent également aider notre corps à éliminer les toxines.

Les huiles de cuisine comme l'huile d'olive et l'huile de colza favoriseraient également la désintoxication. Mais ce n'est pas seulement à l'intérieur du corps que les huiles peuvent fonctionner. Certains jurent par le rincage aux huiles naturelles pour éliminer les toxines liposolubles dans la bouche, ou par les massages à l'huile pour aider à détoxifier le corps par la peau.

Eau rafraîchissante et thé

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Dans l'agitation du quotidien, nous oublions souvent de boire suffisamment. Pourtant, une quantité d'eau suffisante est indispensable à de nombreuses fonctions corporelles ! Elle aide par exemple à éliminer les substances nocives de l'organisme. Il est recommandé de boire 1 à 2 litres de boissons non sucrées par jour, de préférence de l'eau.

Vous en avez marre de l'eau pure ? Pour faciliter la consommation d'eau, vous pouvez y rajouter des suppléments détoxifiants tels que des fruits et des légumes frais ou des herbes fraîches. Les thés non sucrés sont également excellents pour l'hydratation et ils ont des effets positifs sur la santé. Le thé vert contient de nombreuses vitamines, minéraux et antioxydants et peut aider à éliminer les substances nocives grâce à son effet détoxifiant. Le thé d'ortie, qui stimule le foie et les reins, ainsi que le thé au gingembre peuvent également avoir des effets bienfaisants.

Evidemment, intégrer ces aliments à votre régime n'est que la moitié du chemin. Vous devez toujours veiller à avoir une alimentation saine, variée et riche en nutriments, afin que rien ne vienne entraver votre début d'année 2021.

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