Jūs noteikti zināt, ka šveiciešu dārzeņu tirdzniecība pie saimniecībām ir strauji pieaugusi kopš koronavīrusa parādīšanās. Vai šveicieši (beidzot) ir nolēmuši ēst veselīgi? Diemžēl nē. Baidoties no vīrusa lielveikalos, patērētāji ir pievērsušies saimniecību veikaliem, par ko ir priecīgi lauksaimnieki! Tas ir lielisks veids, kā (atkal) atklāt prieku iegādāties vietējos produktus tieši no avota. Piedāvājums ir plašs: dārzeņi, augļi, gaļas izstrādājumi, sieri, maizes, olas… Alpx komanda ir veikuši izpēti, lai sagatavotu jums top 5 adreses iepirkšanās veikšanai Vaud, Bernes un Cīrihā!
Vaud kantons
Vaney tirgus Cugy
.png)
Foto kredīts @marchealafermevaney
“Tuvo produktu, sezonas produkti, tieša saikne ar lauksaimnieku un caurredzamība par produkta izcelsmi.” Šie ir 4 Vaney ģimenes apņemšanās attiecībā uz viņu saimniecību. Vidēji sastāvdaļas veic vairāk nekā 3000 kilometrus, pirms nonāk mūsu šķīvī. Laba iemesla dēļ, lai izbaudītu vietējos produktus. Kļūstiet par patērētājiem kopā ar Vaney ģimeni!
Augļu un dārzeņu stūris: Šī saimniecības veikala piedāvājumā ir plašs sezonas dārzeņu un augļu klāsts, kas audzēti, ievērojot Bio Bourgeon zīmi. Pie viņiem vasarā nav iespējams atrast sparģeļus!
Gaļas stūris: Vaney ģimene audzē savus liellopus, ievērojot to dabiskās vajadzības. Gaļas cienītājiem būs pieejams plašs salami, žāvētas gaļas, gaļas pīrāgu un šķiņķa kruasānu klāsts. Protams, tas ir BIO amatniecības ražojums.
Maizes stūris: Riekstu maize, ķirbju maize vai pīrāgi, viss ir gatavots mājās, bez piedevām un bez cepšanas līdzekļiem. Tie tiek ražoti, mīcīti un cepti viņu maiznīcā.
Viņu papildus piedāvājums: Slavenā saimniecības kafejnīca piedāvā brokastis katru sestdienu. Jūs gaida draudzīga atmosfēra ar terases bāru. Jānogaršo: mājas konditorejas izstrādājumi, svaigs ābolu sula, bioloģiskais vīns un amatniecības alus. Neaizmirstiet par aperitīvu piektdienās līdz plkst. 19:00.
Darba laiks: Piektdienās no 15:00 līdz 19:00 un sestdienās no 8:00 līdz 12:00
Vairāk informācijas: https://www.marchevaney.com/
Interneta komentāri Google: “Lieliskas brokastis ļoti patīkamā vidē!”
Cuendet tirgus Bremblens
Foto kredīts @marchecuendet.ch
“Ar salātiem nekad nesaslims!” Viņu sauklis nosaka toni: Cuendet ģimenē atradīsiet tikai svaigus un veselīgus produktus. Šī saimniecība ir 4 paaudžu ražotāju stāsts. No ievārījumu tirdzniecības pirmskara laikā līdz ēdamām ziediem, ceļš līdz šodienai ir bijis garš. Tagad jūs varat pasūtīt savus dārzeņus un garšaugus no Cuendet un saņemt tos dažādos tirdzniecības punktos vai tieši saimniecībā.
Augļu un dārzeņu stūris: Šajā saimniecībā atradīsiet tikai dārzeņus, jā, bet izcilus dārzeņus! Cuendet ģimene ir īsta salātu speciāliste, piedāvājot neparastus un oriģinālus dārzeņus, kas nav pazīstami plašai sabiedrībai, piemēram, japāņu sinepju salāti, vecās tomātu šķirnes vai citronu verbēna!
Viņu papildus piedāvājums: Jūs varat abonēt svaigu grozu piegādes no 10 līdz 20 nedēļām, lai katru nedēļu saņemtu dažādus dārzeņus!
- Duo grozs: paredzēts pārim: CHF 23.-
- Trio grozs: paredzēts 3-4 cilvēku ģimenei: CHF 32.-
- Atklājuma grozs: paredzēts 4-5 cilvēku ģimenei: CHF 40.-
Darba laiks: No pirmdienas līdz piektdienai no 13:30 līdz 18:00 un sestdienās no 8:30 līdz 12:00
Vairāk informācijas: https://www.marche-cuendet.ch/purchase
Interneta komentāri Google: “Katru reizi perfekti, neparasti produkti, kas vienmēr tiek pasniegti ar laimīgiem un atsaucīgiem cilvēkiem. Un turklāt viņi kopumā ražo ilgtspējīgi! Mans iecienītākais stends dārzeņiem :)”
Stettler dārzeņi Crebelley
Foto kredīts @stettlerlegumes.ch
Atrodas mazajā Crebelley ciematā, netālu no Noville, Stettler dārzeņi piedāvā plašu svaigu dārzeņu un sezonas klāstu. Kopš dibināšanas 1936. gadā ģimenes uzņēmums ir nepārtraukti attīstījies. Šodien trešā lauksaimnieku paaudze uzsver tiešo pārdošanu bez daudziem starpniekiem. Laba garastāvokļa un kvalitatīvu produktu garantija!
Augļu un dārzeņu stūris: Stettler dārzeņi piedāvā plašu sezonas dārzeņu un augļu klāstu par ļoti saprātīgām cenām. Cukini, burkāni, salāti, sīpoli, kāposti, āboli, apelsīni, bumbieri, citroni,... Saraksts ir garš!
Viņu papildus piedāvājums: Šis dārzeņu uzņēmums ar aizrautību strādā, lai piedāvātu savus produktus dažādiem klientiem, piemēram:
- Privātpersonas: Klienti var doties tieši uz vietu, viņu veikalā Crebelley
- PME: Stettler dārzeņi strādā ar reģiona dārzeņu tirgotājiem. Daudzi reģiona un citu vietu tirgotāji un restorāni ir viņu uzticīgo klientu vidū Lielveikali: Viņu ražošana tiek novērtēta lielveikalos ar kvalitātes un tuvuma zīmi. Jūs atradīsiet viņu produktus, piemēram, Manor veikalā
Darba laiks: No pirmdienas līdz piektdienai no 7:00 līdz 12:00 un no 13:15 līdz 17:00, sestdienās no 7:00 līdz 12:00
Vairāk informācijas: https://www.stettlerlegumes.ch/
Interneta komentāri Google: “Tirgus pie saimniekiem ar daudzām izvēlēm un ļoti saprātīgām cenām.”
Bernes kantons
Hofladen Rohrer Gemüse Belp
Foto kredīts @rohrergemuese.ch
Belpā, netālu no Bernes, atrodas vēsturiska saimniecība, kas datēta ar 1796. gadu. Patiesi mantojums, Rohrer ģimene uztur šo saimniecību jau vairāk nekā 100 gadus. Šodien šie lauksaimnieki apsaimnieko 60 hektārus ar lauksaimniecības zemēm, audzējot ogas, graudus, kukurūzu un daudz ko citu. Visi viņu produkti lepni nēsā “Šveices garantijas” zīmi.
Augļu un dārzeņu stūris: Jūs atradīsiet plašu augļu un dārzeņu klāstu viņu jaunajā pašapkalpošanās veikalā Belpā.
Viņu papildus piedāvājums: Dodieties kopā ar ģimeni uz saimniecību, lai lasītu dažādas sezonas ogas. Jūs maksāsiet par savāktajām ogām. No jūlija godā tiks jāizceļ jāņogas. Uz priekšu ar groziem!
Darba laiks: Katru dienu no 7:00 līdz 21:00
Vairāk informācijas: https://www.rohrergemuese.ch/
Interneta komentāri Google: “Lieliski produkti un siltā atmosfēra”
Cīriha kantons
Sunnehof Lädeli Cīrihā!
Foto kredīts @sunnehof-boppelsen.ch
Šis saimniecības veikals tika dibināts 1994. gadā Albrecht ģimenes. Tajā laikā viņu produktu klāsts bija vēl ierobežots un galvenokārt sastāvēja no olām un maizes. Ļoti ātri viņi nolēma paplašināt savu saimniecību, stādot ābeļu un paplašinot dārzu. Šodien šī saliedētā ģimene piedāvā plašu dārzeņu, mājas ievārījumu un dažādu konditorejas izstrādājumu klāstu! Gurmani, esiet gatavi, gatavojieties, nobaudiet!
Augļu un dārzeņu stūris: 32 dažādi dārzeņi, 11 ābeļu šķirnes, 7 plūmju šķirnes, 4 ķiršu šķirnes, 3 bumbieru šķirnes… Jūs sapratīsiet, piedāvājums ir milzīgs! Katrs atradīs savu laimi!
Maizes stūris: Klasisks klāsts, kas ietver pīrāgu, rudzu maizi vai speltas maizi. Tomēr jūs atradīsiet arī oriģinālas maizes, kas pieejamas tikai pēc pasūtījuma, piemēram, bekona maize vai arī maizes formas truša veidā utt.
Gaļas stūris: Šajā saimniecības veikalā jūs varat iegādāties teļa gaļu no septembra un liellopu gaļu no oktobra. Faux-filet, pleca vai pleca cepetis, ribas, steiki… Klāsts ir plašs. Katrs atradīs savu!
Viņu mazais papildus piedāvājums: Meklējat oriģinālu dāvanu ideju? Lūk! Šī saimniecība piedāvā personalizētu dāvanu grozu izveidi, kas piepildīta ar vietējiem produktiem, kas pieejami viņu veikalā.
Darba laiks: No pirmdienas līdz piektdienai no 8:00 līdz 12:00 un sestdienās no 8:00 līdz 16:00 (slēgts ceturtdienās un svētdienās)
Vairāk informācijas: https://www.sunnehof-boppelsen.ch/
Interneta komentāri Google: “Jāatzīst, ka tas ir lielisks vieta, kur ir viss, ko jūs gaidāt no laba saimniecības veikala. Izņemot augstas kvalitātes dārzeņus / augļus, jūs atradīsiet arī visdažādākos mājas produktus, piemēram, Spaetzle, marinētus gurķus, ievārījumus, sīrupus utt. Es labprāt atgriezīšos :-) ”
