Jūs noteikti zināt, ka šveiciešu dārzeņu pārdošana no saimniecībām ir strauji pieaugusi kopš koronavīrusa parādīšanās. Vai šveicieši beidzot ir nolēmuši ēst veselīgi? Diemžēl nē. Baidoties no vīrusa lielveikalos, patērētāji ir pievērsušies saimniecību veikaliem, par ko ir priecīgi lauksaimnieki! Tas ir lielisks veids, kā (atkal) atklāt prieku iegādāties vietējos produktus tieši no avota. Piedāvājums ir plašs: dārzeņi, augļi, gaļas izstrādājumi, sieri, maizes, olas... Alpx komanda ir veikuši izpēti, lai sagatavotu jums top 5 adreses iepirkšanās veikšanai Vaud, Bernes un Cīrihes kantonos!
Vaud kantons
Vaney tirgus Cugy
.png)
Foto kredīts @marchealafermevaney
“Tuvo produktu, sezonas produkti, tieša saskarsme ar lauksaimnieku un caurredzamība par produkta izcelsmi.” Šie ir 4 Vaney ģimenes apņemšanās attiecībā uz viņu saimniecību. Vidēji sastāvdaļas veic vairāk nekā 3000 kilometrus, pirms nonāk mūsu šķīvī. Laba iemesla dēļ izbaudīt vietējos produktus. Kļūstiet par patērētājiem kopā ar Vaney ģimeni!
Augļu un dārzeņu stūris: Šī saimniecība piedāvā plašu sezonālo dārzeņu un augļu izvēli, kas audzēti, ievērojot Bio Bourgeon zīmi. Pie viņiem nav iespējams atrast sparģeļus vasaras vidū!
Gaļas stūris: Vaney ģimene audzē savus liellopus, ievērojot to dabu. Gaļas cienītājiem būs pieejams plašs salami, žāvētas gaļas, gaļas pīrāgu un šķiņķa kruasānu klāsts. Protams, tas ir BIO amatniecības ražojums.
Maizes stūris: Riekstu maize, ķirbju maize vai pīrāgi, viss ir gatavots mājās, bez piedevām un bez cepšanas līdzekļiem. Tie tiek ražoti, mīcīti un cepti viņu maiznīcā.
Viņu papildus piedāvājums: Slavenā saimniecības kafejnīca piedāvā brokastis katru sestdienu. Jūs gaida draudzīga atmosfēra ar terases bāru. Jānogaršo: mājās gatavotas konditorejas izstrādājumi, svaiga ābolu sula, bioloģiskais vīns un amatniecības alus. Neaizmirstiet par aperitīvu piektdienās līdz plkst. 19:00.
Darba laiks: Piektdienās no 15:00 līdz 19:00 un sestdienās no 8:00 līdz 12:00
Vairāk informācijas: https://www.marchevaney.com/
Interneta komentāri Google: “Lieliskas brokastis ļoti patīkamā vidē!”
Cuendet tirgus Bremblens
Foto kredīts @marchecuendet.ch
“Ar salātiem nekad neslimo!” Viņu sauklis nosaka toni: Cuendet ģimenē atradīsiet tikai svaigus un veselīgus produktus. Četras paaudzes ražotāju ir rakstījušas šīs saimniecības vēsturi. No ievārījumu pārdošanas pirmskara laikā līdz ēdamām ziediem, ceļš ir bijis garš līdz šodienai. Tagad jūs varat pasūtīt savus dārzeņus un garšaugus no Cuendet un saņemt tos dažādos tirdzniecības punktos vai tieši saimniecībā.
Augļu un dārzeņu stūris: Šajā saimniecībā atradīsiet tikai dārzeņus, jā, bet izcilus dārzeņus! Patiesi salātu speciālists, Cuendet ģimene piedāvā neparastus un oriģinālus dārzeņus, kas ir maz zināmi plašai sabiedrībai, piemēram, japāņu sinepju salāti, vecās tomātu šķirnes vai citronu verbēna garšaugi!
Viņu papildus piedāvājums: Jūs varat abonēt svaigu grozu piegādes no 10 līdz 20 nedēļām, lai katru nedēļu saņemtu dažādus dārzeņus!
- Duo grozs: paredzēts pārim: CHF 23.-
- Trio grozs: paredzēts 3-4 cilvēku ģimenei: CHF 32.-
- Atklāšanas grozs: paredzēts 4-5 cilvēku ģimenei: CHF 40.-
Darba laiks: No pirmdienas līdz piektdienai no 13:30 līdz 18:00 un sestdienās no 8:30 līdz 12:00
Vairāk informācijas: https://www.marche-cuendet.ch/purchase
Interneta komentāri Google: “Katru reizi lieliski, neparasti produkti, kā arī parasti, vienmēr pasniegti laimīgu un izpalīdzīgu cilvēku. Un, turklāt, viņi ražo ilgtspējīgi kopumā! Mans iecienītākais stends dārzeņiem :)”
Stettler Dārzeņi Crebelley
Foto kredīts @stettlerlegumes.ch
Atrodas mazajā ciematā Crebelley, netālu no Noville, Stettler Dārzeņi piedāvā plašu svaigu un sezonas dārzeņu izvēli. Kopš dibināšanas 1936. gadā, ģimenes uzņēmums ir nepārtraukti pārveidojies. Šodien trešā lauksaimnieku paaudze uzsver tiešo pārdošanu bez daudziem starpniekiem. Laba noskaņa un kvalitatīvi produkti garantēti!
Augļu un dārzeņu stūris: Stettler Dārzeņi piedāvā plašu sezonālo dārzeņu un augļu izvēli par ļoti pieņemamām cenām. Cukini, burkāni, salāti, sīpoli, kāposti, āboli, apelsīni, bumbieri, citrons,... Saraksts ir garš!
Viņu papildus piedāvājums: Šis dārzeņu uzņēmums ar aizrautību strādā, lai piedāvātu savus produktus dažādiem klientiem, piemēram:
- Privātpersonas: Klienti var doties tieši uz vietu, viņu veikalā Crebelley
- PME: Stettler Dārzeņi strādā ar reģionālajiem dārzeņu piegādātājiem. Daudzi tirgotāji un restorāni no reģiona un citur ir viņu uzticīgie klienti Lielveikali: Viņu ražošana tiek novērtēta lielveikalos ar kvalitātes un tuvuma zīmi. Jūs atradīsiet viņu produktus, piemēram, Manor veikalā
Darba laiks: No pirmdienas līdz piektdienai no 7:00 līdz 12:00 un no 13:15 līdz 17:00, sestdienās no 7:00 līdz 12:00
Vairāk informācijas: https://www.stettlerlegumes.ch/
Interneta komentāri Google: “Tirgus pie saimniecības ar daudz izvēles un ļoti pieņemamām cenām.”
Bernes kantons
Hofladen Rohrer Gemüse Belp
Foto kredīts @rohrergemuese.ch
Belpā, netālu no Berne, atrodas vēsturiska saimniecība, kas datēta ar 1796. gadu. Patiesi mantojums, Rohrer ģimene uztur šo saimniecību jau vairāk nekā 100 gadus. Šodien šie lauksaimnieki apsaimnieko 60 hektārus ar lauksaimniecības zemēm, audzējot ogas, graudus, kukurūzu un daudz labu lietu. Visi viņu produkti lepni nēsā “Šveices garantijas” zīmi.
Augļu un dārzeņu stūris: Jūs atradīsiet plašu augļu un dārzeņu izvēli viņu jaunajā pašapkalpošanās veikalā Belpā.
Viņu papildus piedāvājums: Apmeklējiet saimniecību kopā ar ģimeni, lai lasītu dažādas sezonas ogas. Jūs maksāsiet par to, ko esat salasījuši. No jūlija ir jāizceļ jāņogas. Ņemiet grozus!
Darba laiks: Katru dienu no 7:00 līdz 21:00
Vairāk informācijas: https://www.rohrergemuese.ch/
Interneta komentāri Google: “Lieliski produkti un siltā atmosfēra”
Cīrihes kantons
Sunnehof Lädeli Cīrihā!
Foto kredīts @sunnehof-boppelsen.ch
Šis saimniecības veikals tika dibināts 1994. gadā Albrecht ģimenes. Tajā laikā viņu produktu klāsts bija vēl ierobežots un sastāvēja galvenokārt no olām un maizes. Ļoti ātri viņi nolēma paplašināt savu saimniecību, stādot ābeles un paplašinot dārzu. Šodien šī saliedētā ģimene piedāvā plašu dārzeņu, mājās gatavotu ievārījumu un konditorejas izstrādājumu izvēli! Gurmani, esiet gatavi, gatavojieties, nobaudiet!
Augļu un dārzeņu stūris: 32 dažādi dārzeņi, 11 ābolu šķirnes, 7 plūmju šķirnes, 4 ķiršu šķirnes, 3 bumbieru šķirnes… Jūs sapratāt, piedāvājums ir milzīgs! Katrs atradīs savu laimi!
Maizes stūris: Klāsts ir diezgan klasiskā, ietverot pīrāgu, rudzu maizi vai speltas maizi. Tomēr jūs atradīsiet arī oriģinālākas maizes, kas pieejamas tikai pēc pasūtījuma, piemēram, bekona maizi vai maizi, kas izskatās kā zaķis utt.
Gaļas stūris: Šajā saimniecības veikalā jūs varat iegādāties teļa gaļu no septembra un liellopu gaļu no oktobra. Viltotā fileja, pleca vai muguras cepetis, ribas, steiki… Izvēle ir plaša. Katrs atradīs savu!
Viņu mazais papildus piedāvājums: Meklējat oriģinālu dāvanu ideju? Lūk! Šī saimniecība piedāvā personalizētu dāvanu kasti, kas piepildīta ar vietējiem produktiem, kas pieejami viņu veikalā.
Darba laiks: No pirmdienas līdz piektdienai no 8:00 līdz 12:00 un sestdienās no 8:00 līdz 16:00 (slēgts ceturtdienās un svētdienās)
Vairāk informācijas: https://www.sunnehof-boppelsen.ch/
Interneta komentāri Google: “Jāatzīst, ka tas ir lielisks vieta, kur ir viss, ko jūs gaidāt no laba saimniecības veikala. Izņemot dārzeņus/augļus, kas ir lieliskā kvalitātē, jūs atradīsiet arī visdažādākos mājās gatavotos produktus, piemēram, Spaetzle, marinētos gurķus, ievārījumus, sīrupus utt. Es labprāt atgrieztos :-) ”
