L'aperitivo, un momento conviviale
Condiviso tra amici, colleghi o in famiglia, l'aperitivo è un momento che unisce in tutti i Paesi, indipendentemente dalle abitudini e dal tempo. Detto questo, con l'arrivo della bella stagione (sole splendente e 16 gradi previsti per questo fine settimana), la voglia di un buon bicchiere si fa più pressante! L'occasione è perfetta, perché un salone dedicato all'aperitivo, ApéroWorld, si terrà a Morges questa settimana, dal 21 al 24 marzo. Si parte!
Dietro a questa manifestazione si trova Chassot Concept SA, la società che ha dato vita a Divinum... vale a dire che non sono alla loro prima esperienza.
Apéro World - Di cosa si tratta
Apéro World si propone di valorizzare le diverse culture dell'aperitivo del mondo. In programma, sono attesi più di 50 espositori e ogni stand rappresenterà la cultura dell'aperitivo di un Paese o di una regione.
Saké, Ouzo, Spritz, Vino, Mojito, Champagne, Margarita... sarà possibile trovare i sapori tipici dei quattro angoli del mondo, ma anche grandi marchi dell'aperitivo come Campari.
Il grande tendone di 3000 metri quadrati è stato progettato in modo intelligente. È concepito in modo che i visitatori abbiano l'impressione di passeggiare in un centro città, di gironzolare per i vicoli con gli amici prima di accomodarsi in un dehors per l'aperitivo e scoprire prodotti locali e non.
Cosa fare, cosa bere, cosa mangiare: ecco i nostri suggerimenti per un giro del mondo dell'aperitivo!
Riscaldarsi con un buon rum e il sole delle isole
Niente di meglio di una piccola sosta sulle sponde dell'Oceano Indiano per rinfrancare lo spirito e fare il pieno di calore umano. Un buon umore tipico delle isole, contagioso e da condividere durante una degustazione dei migliori rum delle isole. Che ne direste di un "rhum arrangé" e di qualche "accras de morue"? Ohé! Ohé! L'appuntamento è allo stand di Passions Rhums per scoprire o riscoprire questo distillato solare.
Dal Canada ai Balcani... Heeyy Salute!
Che ne dite di un salto in Canada? Visitate lo stand di BagBrand per scoprire la gamma Coureur des Bois, che propone Whisky, sidro o rum... tutti a base di sciroppo d'acero... una pura delizia! Se la sete non fosse ancora placata, il Gin Saint-Laurent è una vera delizia accompagnato da una fettina di cetriolo.
Si attraversa poi l'Oceano Pacifico per fare tappa in Giappone e sorseggiare un buon Saké e mangiare del sushi da Kikuzen. Per la digestione, si ritorna in Europa passando per i Balcani con lo stand di Balkia e la sua fantastica Rakija di prugne, invecchiata 3 anni in botti di rovere, il distillato tradizionale della Serbia.
Una piccola deviazione allo stand Smyrliadis per scoprire l'Ouzo, il "pastis" greco... acidulo e incredibilmente rinfrescante!
Un sigaro per accompagnare il tutto? Fate un salto allo stand Havana Lounge Club, avranno ciò che fa per voi... Ve lo avevamo detto: con Apéro World, viaggerete!
Microbirrifici a volontà!
Non si conta più il numero di microbirrifici nati in Svizzera negli ultimi anni. Protagonista indiscussa dell'aperitivo, la birra non deve più lottare per trovare il suo posto sulle vostre tavole.
Naturalmente, ad Apéro World potrete scoprire piccoli birrifici come Badfish Brewing Company, la Brasserie de l’Atelier o Cap’taine Mousse. Ovviamente, anche Dr Gab’s e FMR saranno presenti e presenteranno le loro migliori bollicine.
Fate anche un salto alla Mine Brewery, che arriva direttamente dall'Italia, e la cui Silver Beer non ha nulla da invidiare alle sue simili.
In ogni caso, troverete sicuramente una birra di vostro gradimento e potrete tornare a casa con qualche bella bottiglia per completare la vostra collezione.
L'intramontabile vino
In Svizzera, il vino ha sempre avuto un posto d'onore nei nostri aperitivi e pasti. Era quindi impensabile che la Bevanda degli Dei non fosse presente a questo salone. Se dopo alcune scoperte desiderate tornare a un aperitivo più tradizionale, diversi stand vi proporranno di degustare (o ri-degustare) vini svizzeri e italiani.
Deliziarsi con sapori da tutto il mondo
L'aperitivo non ruota solo attorno alle bevande. Un aperitivo di successo significa anche deliziare il palato con tapas e vari stuzzichini. Espositori da diversi continenti saranno presenti per condividere le specialità dei loro Paesi. Noi non vediamo l'ora di provare la gastronomia africana del Camerun e del Gabon... Un'occasione per aprirsi a nuovi orizzonti e trovare idee per le prossime vacanze con gli amici. E se non siete molto avventurosi, La Duchessa vi delizierà con piatti italiani... pasta, panini e prodotti da leccarsi i baffi (testato e approvato più di una volta!).
Tutto quello che c'è da sapere su Apéro World
Date: dal 21 al 24 marzo 2019
Luogo: Parc des Sports, 1110 Morges
Prezzo: Ingresso gratuito | Ingresso vietato ai minori di 16 anni non accompagnati
Orari: da giovedì a venerdì: dalle 16:00 alle 22:00. Sabato: dalle 11:00 alle 24:00. Domenica: dalle 11:00 alle 20:00.
Il servizio Nez Rouge sarà presente in loco. Non correte alcun rischio al volante.
ApéroWorld, come evitare il mal di testa?
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