Sidste år er slut – det er tid til at starte et nyt år rigtigt godt! Det er det perfekte tidspunkt til at gøre noget godt for dig selv og din krop med en detox-kur. Men du behøver ikke dyre detox-produkter, for normalt kan din krop klare alt selv. Her er nogle af de fødevarer, du kan bruge til at hjælpe din krop med at afgifte naturligt og starte det nye år frisk og sund!
Sunde grøntsager
Kilde: Pixabay
Det er ikke uden grund, at man tidligere sagde: "Spis dine grøntsager, lille ven", for grøntsager leverer mange sunde vitaminer, mineraler og sporstoffer, sekundære plantestoffer og fibre, og de bør derfor absolut indgå i din kost i tilstrækkelig og varieret mængde.
Mange typer grøntsager er særligt nyttige til at afgifte organismen. Rødbeden er en af dem. Betainen i denne knold understøtter funktionen af kroppens vigtigste afgiftningsorgan, leveren, og styrker galden. Asparges er rig på glutathion, en antioxidant, der hjælper leveren med at afgifte. Asparaginsyren og kaliummet, den indeholder, stimulerer også nyrerne. Artiskokker har ligeledes en stimulerende virkning på leveren og galdeblæren på grund af de bitterstoffer, flavonoider og cynarin, de indeholder. De har også en beskyttende og regenererende virkning på vores lever. Hvidløg og kål kan ligeledes fremme kroppens afgiftningsproces.
Friske frugter
Kilde: Unsplash
Søde frugter smager ikke kun godt, de er også gode for kroppen! Citrusfrugter er for eksempel ideelle detox-fødevarer, for ud over mange vitaminer indeholder de flavonoider, som har en aktiverende virkning på leveren og kroppens afgiftningsenzymer. Grapefrugter kan for eksempel med deres antioxidanter og bitterstoffer hjælpe organismen med at rense sig. C-vitaminet, de indeholder, styrker desuden leveren. Citroner har ligeledes en afgiftende virkning takket være deres høje indhold af kalium. De kan bidrage til at fremskynde udskillelsen af giftstoffer takket være deres vanddrivende virkning. Ananas er også særligt rig på C-vitamin, og den har en afgiftende virkning takket være enzymet bromelain. Æbler indeholder fiberstoffet pektin, som ligeledes har en afgiftende virkning. Alle slags bær har en lignende virkning; disse små frugter er fulde af vitaminer, mineraler og antioxidanter og understøtter derfor også kroppens afgiftningsprocesser. Hindbær, blåbær og solbær, men også tranebær og gojibær er særligt at anbefale.
Sprøde salater og friske krydderurter
Kilde: Pixabay
Friske grønne grøntsager fra haven har en stor afgiftende virkning. Bladsalater kan blandt andet bidrage hertil på grund af deres indhold af klorofyl. Særligt bitre sorter som rucola eller endivie er nyttige for vores lever i afgiftningsprocessen.
Krydderurter kan også have en positiv virkning på kroppens rensning. Rosmarin hjælper for eksempel med at afgifte leveren og galdeblæren. Mælkebøtte, med de mineraler og bitterstoffer den indeholder, har ligeledes en stimulerende virkning på leveren og galdeblæren, og den er vanddrivende. Marietidsel har en beskyttende og regenererende virkning på leveren.
Næringsrige nødder og olier
Kilde: Pixabay
En god måde at tilføje sunde fedtstoffer og proteiner til din detox-kost er at bruge alle slags nødder og frø. De leverer værdifulde næringsstoffer såsom umættede fedtsyrer, proteiner, vitaminer og mineraler. Selen, et sporstof, der findes i paranødder, kan bidrage til afgiftningsprocessen ved at binde sig til tungmetaller. Nødder leverer også værdifulde stoffer for leveren, såsom omega-3-fedtsyrer, aminosyren L-arginin og glutathion. Hørfrø og solsikkefrø kan ligeledes hjælpe vores krop med at udskille giftstoffer. Madolier som olivenolie og rapsolie skulle også fremme afgiftningen.
Men det er ikke kun inde i kroppen, at olier kan virke. Nogle sværger til at skylle med naturlige olier for at fjerne fedtopløselige giftstoffer i munden, eller til oliemassage for at hjælpe kroppen med at afgifte gennem huden.
Forfriskende vand og te
Kilde: Unsplash
I hverdagens travlhed glemmer vi ofte at drikke nok. Men en tilstrækkelig mængde vand er uundværlig for mange kropsfunktioner! Den hjælper for eksempel med at udskille skadelige stoffer fra organismen.
Det anbefales at drikke 1 til 2 liter usødede drikke om dagen, fortrinsvis vand. Er du træt af rent vand? For at gøre det lettere at drikke vand kan du tilsætte afgiftende tilskud såsom friske frugter og grøntsager eller friske krydderurter.
Usødet te er ligeledes fremragende til væskeindtag, og det har positive virkninger på sundheden. Grøn te indeholder mange vitaminer, mineraler og antioxidanter og kan hjælpe med at udskille skadelige stoffer takket være sin afgiftende virkning. Brændenældete, der stimulerer leveren og nyrerne, samt ingefærte kan ligeledes have gavnlige virkninger.
Naturligvis er det kun halvdelen af vejen at integrere disse fødevarer i din kost. Du bør altid sørge for at have en sund, varieret og næringsrig kost, så intet kommer i vejen for din start på året.
Har du allerede glemt dine gode forsætter? Har du drukket lidt for meget, eller fået leveret et lidt for kraftigt måltid?
Med Alpx Stay Fit og dets afgiftende ingredienser, såsom artiskok, mælkebøtte, rosmarin, vitamin A, C, E og selen, kan du sætte gang i din fordøjelse på ingen tid – og nyde det! :)
→ Læs mere om Alpx Stay Fit
→ For at bestille online, gå herhen
