Чували ли сте някога за криловото масло? Не? Тогава нека незабавно запълним тази празнина! Криловото масло съдържа множество ценни съставки за нашия организъм. В тази статия ще откриете какво представлява криловото масло, какво може да ви предложи и какви предимства има в сравнение с рибеното масло.
What the krill ?
Източник: Adobe Stock
Крилът е малко ракообразно, наподобяващо скарида. Антарктическият крил "Euphausia superba" е най-известният от видовете крил. Тези малки животни, които могат да достигнат до шест сантиметра дължина, се срещат в ледените води на Антарктика. Там те се движат в гигантски пасажи и представляват най-голямото струпване на морски живот.
Тези мънички създания се намират в самото дъно на хранителната верига. Те съставляват хранителната основа на множество морски създания, като китове, пингвини или риби. Самият крил се храни главно с растителен планктон. Именно тази чистота отличава особено криловото масло, което се добива от него. Но това далеч не е единствената му особеност.
Криловото масло наистина изобилства от интересни за нашия организъм съставки. То е особено богато на омега-3 мастни киселини, по-специално на EPA (ейкозапентаенова киселина) и DHA (докозахексаенова киселина). Освен това съдържа ценните вещества астаксантин и холин.
Омега-3 мастните киселини в криловото масло: за сърцето
Източник: Adobe Stock
Но за какво точно служат тези полезни мазнини, съдържащи се в криловото масло?
При дневен прием от 250 mg омега-3 мастните киселини (EPA и DHA) допринасят за нормалната функция на сърцето. Освен това DHA допринася за поддържането на нормално зрение и нормална функция на мозъка.
Така тези мастни киселини участват, в рамките на балансирано хранене, в правилното функциониране на организма и в поддържането на нормални нива на триглицериди.
Накрая те съпътстват ежедневния ни баланс и допринасят за общото ни благосъстояние.
Крилово масло с астаксантин
Източник: Adobe Stock
Питате се защо крилът е толкова червен? Съвсем просто – заради каротеноида астаксантин.
Каротеноидите са растителни пигменти, отговорни за ярките цветове на множество плодове и зеленчуци, като морковите. Крилът поема астаксантина чрез планктона, с който се храни предимно. Така, както при фламингото и други животни, се появява червеникавото оцветяване.
Астаксантинът обаче няма само оцветяващо действие: той е и особено мощен антиоксидант, който допринася за защитата на клетките ни от оксидативния стрес, тоест от агресивните кислородни съединения, като помага за неутрализирането на свободните радикали.
Нашата имунна система също може да се възползва от каротеноида, в рамките на разнообразно хранене и балансиран начин на живот.
Холинът: за подпомогната нервна система
Източник: Adobe Stock
Криловото масло съдържа холин, есенциален микронутриент. Той може да бъде произведен от самото ни тяло – но не в достатъчно количество. Голяма част от потребностите тогава трябва да се покриват чрез храненето.
Този нутриент участва в различни процеси на организма и взема участие в съществени функции. В тялото ни холинът се преобразува в ацетилхолин. Този невротрансмитер играе роля в нашата нервна система, например в процесите на паметта, поведението и емоциите.
Ацетилхолинът участва също и в предаването на стимулите към мускулите ни – за основни телесни функции като сърдечния ритъм, дишането или метаболитните процеси.
Холинът участва също и в производството на веществото миелин и така допринася за нервните ни пътища. Той е полезен за синтеза на различни ензими и хормони. Накрая холинът допринася за поддържането на нормална чернодробна функция. Той участва в транспорта на мастните киселини от черния дроб до различни места в тялото ни и в нормалния метаболизъм на липидите.
Крилово масло срещу рибено масло
Източник: Adobe Stock
Но тогава, какво предлага криловото масло в сравнение с рибеното масло?
Омега-3 мастните киселини, съдържащи се в криловото масло, са особено биодостъпни. Това означава, че тялото ни може да ги усвоява по-лесно. Благодарение на връзката си с фосфолипидите, криловото масло се смесва по-добре с вода от мастните киселини на рибеното масло, които са свързани с метилов естер или с триглицерид.
Така криловото масло се разпределя по-ефективно в тялото ни и се наблюдават по-малко неудобства на ниво храносмилателен тракт. Неприятните усещания като вкуса или послевкуса на риба, оригването или стомашният дискомфорт са по-редки при криловото масло, отколкото при рибеното масло.
Криловото масло има също по-високо съдържание на астаксантин и по-благоприятно съотношение между омега-3 и омега-6 мастните киселини.
Друго важно предимство на криловото масло пред рибеното масло е екологичният му аспект. Крилът се намира в дъното на морската хранителна верига и поради това като цяло е по-малко изложен на тежки метали. Криловото масло се представя като екологично по-устойчивата и щадяща околната среда алтернатива.
Криловото масло ви заинтригува?
Опитайте новия ни продукт Alpx Omega 3 Krill още сега и преценете сами!
→ За да поръчате онлайн, е насам
→ Научете повече за Alpx Omega 3 Krill
