
Krillöl – Wundersames Omega 3 aus der Antarktis
Schon mal was von Krillöl gehört? NEIN? Also lasst uns das sofort beheben! Tatsächlich enthält Krillöl viele wertvolle Inhaltsstoffe für unseren Körper.
In diesem Artikel erfahren Sie:
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Was Krillöl ist
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Was es für Sie tun kann
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Welche Vorteile es gegenüber Fischöl bietet
Was zum Krill?
Quelle: Adobe Stock
Krill ist ein kleines Krebstier, das einer Garnele ähnelt. Der antarktische Krill „Euphausia superba“ ist die bekannteste Krillart. Diese bis zu sechs Zentimeter großen Kleintiere kommen in den eisigen Gewässern der Antarktis vor.
Sie bewegen sich dort in riesigen Schwärmen und stellen die grösste Ansammlung von Meereslebewesen dar. Diese winzigen Lebewesen stehen ganz unten in der Nahrungskette. Sie sind die Nahrungsgrundlage vieler Meeresbewohner wie Wale, Pinguine und sogar Fische.
Der Krill selbst ernährt sich hauptsächlich von pflanzlichem Plankton. Diese Reinheit zeichnet das daraus gewonnene Krillöl besonders aus.
Aber das ist bei weitem nicht seine einzige Besonderheit:
Krillöl steckt voller nützlicher und gesundheitsfördernder Inhaltsstoffe. Es ist besonders reich an Omega-3-Fettsäuren, insbesondere EPA (Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure).
Es enthält ausserdem wertvolle Stoffe wie Astaxanthin und Cholin.
Omega-3-Fettsäuren im Krillöl: für Herz und Blut
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Aber wozu dienen diese gesunden Fette im Krillöl genau?
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Erstens stärken sie unser Herz.
Bei einer täglichen Einnahme von 250 mg können Omega-3-Fettsäuren zu einer gesunden und normalen Herzfunktion beitragen. -
Sie wirken sich auch positiv auf unser Blut aus:
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Sie beeinflussen unseren Triglyceridstoffwechsel,
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verbessern den Cholesterinspiegel,
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regulieren den Blutdruck,
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verbessern die Durchblutungseigenschaften unseres Blutes.
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Dies führt zu einer besseren Blutgerinnung und verringert das Thromboserisiko.
Ausserdem können sie:
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prämenstruelle Syndrome reduzieren
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unsere Psyche verbessern,
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die Glückshormone Serotonin und Dopamin erhöhen.
Krillöl mit Astaxanthin
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Sie fragen sich, warum Krill so rot ist?
Ganz einfach: wegen des Carotinoids Astaxanthin.
Carotinoide sind Pflanzenpigmente, die für die leuchtenden Farben vieler Obst- und Gemüsesorten verantwortlich sind – wie z. B. Karotten.
Krill nimmt Astaxanthin über Plankton auf. Dadurch entsteht die rötliche Färbung – wie bei Flamingos oder anderen Tieren.
Doch Astaxanthin hat mehr als nur eine färbende Wirkung:
Es ist ein besonders starkes Antioxidans, das:
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unsere Zellen vor oxidativem Stress schützt
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freie Radikale deaktiviert
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zur Vorbeugung vieler Krankheiten beitragen kann
Auch das Immunsystem profitiert vom Carotinoid:
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Es stärkt die weißen Blutkörperchen
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Es wirkt dadurch immunstimulierend
Cholin: für ein starkes Nervensystem
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Krillöl enthält Cholin, einen essentiellen Mikronährstoff.
Unser Körper kann Cholin zwar selbst herstellen – aber nicht in ausreichender Menge.
Deshalb muss ein grosser Teil über Lebensmittel aufgenommen werden.
Cholin ist an vielen Prozessen im Körper beteiligt und beeinflusst lebenswichtige Funktionen:
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Es wird zu Acetylcholin umgewandelt, einem Neurotransmitter, der wichtig ist für:
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Gedächtnis
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Verhalten
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Emotionen
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Reizübertragung an die Muskulatur (Herzfrequenz, Atmung, Stoffwechsel)
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Es spielt eine Rolle bei der Bildung von Myelin, das unsere Nervenbahnen schützt
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Es ist wichtig für die Synthese von Enzymen und Hormonen
Und nicht zuletzt:
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Cholin ist essenziell für die Gesundheit der Leber
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Es transportiert Fettsäuren von der Leber in den Körper
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Ein Mangel kann zu Fettablagerungen in der Leber und Funktionsstörungen führen
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Krillöl vs. Fischöl
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Was macht Krillöl besser als Fischöl?
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Höhere Bioverfügbarkeit der Omega-3-Fettsäuren
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Bessere Wasserlöslichkeit durch Bindung an Phospholipide
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Im Gegensatz zu Fischöl, das an Methylester oder Triglyceride gebunden ist
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Vorteile:
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Bessere Aufnahme im Körper
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Weniger Nebenwirkungen im Verdauungstrakt
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Weniger Fischgeschmack, Aufstossen, Übelkeit oder Erbrechen
Zusätzlich:
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Höherer Astaxanthingehalt
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Günstigeres Verhältnis von Omega-3- zu Omega-6-Fettsäuren
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Weniger Schwermetalle, da Krill am unteren Ende der Nahrungskette steht
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Umweltfreundlicher und nachhaltiger
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