Como ya sabe, a nuestro equipo le gusta beber y comer. Corrección. Le gusta COMER BIEN y BEBER BIEN. Por suerte, nuestra hermosa región está repleta de festivales que rinden homenaje a los placeres de la buena mesa. Por ello, nuestro equipo se ha arremangado para presentarle nuestra selección de los mejores festivales y eventos que no puede perderse en abril, mayo y junio en la Suiza francófona.
Esta es nuestra selección:
Arvinis 2018
Tras haber sido colaboradores del Salon des vins Divinum, no podíamos pasar por alto esta cita ineludible para profesionales y amantes del vino. Los vinos de Moldavia serán los invitados de honor de esta 23.ª edición de Arvinis, la segunda que se celebra en el Montreux Music & Convention Center. Este año, cerca de 200 expositores, viticultores, importadores y comerciantes le invitarán a descubrir cerca de 5000 caldos que se ofrecerán para su degustación. ¡Salud!
Fecha: del 25 al 30 de abril de 2018
Lugar: Centro de Congresos 2m2c - Montreux
Más información:https://www.arvinis.ch/
Fête du fromage 2018
En su 17.ª edición, la Fête du fromage volverá a tomar la ciudad medieval de Gruyères, cuna del queso suizo. Durante un día, déjese guiar por las actividades, las catas de quesos y vinos, y descubra las especialidades locales en el mercado de artesanía en un ambiente festivo y gastronómico. ¡Preparen sus estómagos, este festival promete ser escandalosamente delicioso!
Fecha: 6 de mayo de 2018
Lugar: Ciudad de Gruyères
Más información: https://www.la-gruyere.ch/fr/P7042/fete-du-fromage
Journée des caves ouvertes vaudoises
El 19 y 20 de mayo de 2018, dos jornadas que ningún amante del vino puede perderse. De Bonvillars a Chablais, de La Côte a Vully, pasando por Lavaux y Les Côtes de l’Orbe, aproveche las «Caves Ouvertes» (bodegas abiertas) para descubrir o redescubrir las regiones vinícolas del cantón de Vaud. Para disfrutar de las catas, puede adquirir el «Passeport Caves Ouvertes» por 20.- CHF en una de las 300 bodegas participantes.
Fecha: 19 y 20 de mayo de 2018
Lugar: más de 300 bodegas participantes en todo el cantón de Vaud
Más información: https://www.region-du-leman.ch/fr/P16292/caves-ouvertes-vaudoises
Miam Festival
Organizado por la asociación Lausanne à Table, el Miam Festival es la cita de los amantes de la buena comida. Durante 3 días, la Place de la Riponne se transformará en un templo de la comida callejera con más de 50 puestos y *food trucks* invitados. ¡Una forma estupenda de descubrir a los restauradores y artesanos de la región sin salir de La Riponne!
Fecha: del 19 al 21 de mayo de 2018
Lugar: Place de la Riponne, Lausana
Más información: https://2017.lausanneatable.ch//evenement/miam-festival/
Lausanne Beer Celebration
Venga a descubrir y degustar más de 100 cervezas artesanales de microcervecerías suizas y extranjeras. Este festival rendirá homenaje al panorama cervecero suizo y a los encuentros con cerveceros extranjeros. Puestos de degustación con la presencia de los cerveceros, puestos de comida y *food trucks*, un concurso de elaboración de cerveza para aficionados y otras sorpresas amenizarán estas dos jornadas.
Fecha: 25 y 26 de mayo de 2018
Lugar: Cantine de Sauvablin, Route de la Clochatte 16D, 1018 Lausana
Más información: https://www.facebook.com/lausanne.beer.celebration/
Lausanne Street Food Festival
El Lausanne Street Food Festival, que tendrá lugar en los jardines de Beaulieu, reunirá este año a más de 65 puestos y *food trucks* de todo tipo. En el programa: relájese al sol y déjese tentar por uno (o varios) de los restauradores presentes para la ocasión. Hamburguesas, tacos, *fondues*, microcervecerías, viticultores, platos extranjeros y puestos de chai latté, ¡habrá para todos los gustos! Fecha: del 1 al 3 de junio de 2018 Lugar: Place Beaulieu en Lausana Más información: http://streetfood-festivals.ch/lausanne/
Geneva Street Food Festival
Un año más, el Geneva Street Food Festival vuelve a instalarse para nuestro deleite. Encuentre *food trucks*, cerveceros y viticultores, un mercado de productos regionales, DJ y músicos en pleno corazón del casco antiguo de Ginebra. Allí encontrará con qué saciar su sed (incluso habrá un bar de mojitos...) y reponer fuerzas durante 3 días de festividades gastronómicas.
Fecha: 8, 9 y 10 de junio de 2018
Lugar: Promenade de Saint-Antoine & Promenade du Pin 1204 Ginebra
Más información: http://www.gvastreetfoodfest.ch/
Fête du Chasselat
Con el increíble Castillo de Aigle como telón de fondo, la Fête du Chasselat rinde homenaje a este delicioso vino blanco que no necesita presentación. Por 20.- CHF, deguste más de 200 vinos Chasselas de todo el mundo y descubra las cosechas premiadas en el Mondial du Chasselat 2018. En cuanto a la comida, habrá *raclettes* y parrilladas para este fin de semana gastronómico.
Fecha: 29 y 30 de junio de 2018
Lugar: Castillo de Aigle
Más información: http://www.mondialduchasselas.com/fete-du-chasselas-2018/
