Sourcing a výroba
Táto stránka existuje, pretože odmietame nejasný marketing. Označenie „Made in Switzerland“ neznamená nič, ak sa nešpecifikuje kde, ako, kým a s čím. Tu sú podrobnosti.
Vyrobené v Leukerbade, Valais
Leukerbad je malé kúpeľné stredisko v nadmorskej výške 1411 m vo Valaiských Alpách. Náš priemyselný partner tu prevádzkuje výrobný závod s certifikáciou GMP, ktorý vyrába aj pre regulované farmaceutické laboratóriá.
Prečo práve Valais a nie Ženeva, Bazilej alebo Zürich? Z troch dôvodov:
- Voda. Termálne pramene kantónu Valais zásobujú závod. Táto voda je prirodzene filtrovaná 40-ročným presakovaním cez alpské horniny. Je testovaná a certifikovaná na farmaceutické použitie. Je to naša tekutá surovina pre fázy extrakcie a suspenzie.
- Švajčiarska farmaceutická tradícia. Kantón Valais a frankofónne Švajčiarsko majú historicky popredné školy farmaceutického inžinierstva (HES-SO Valais, EPFL). Nachádza sa tu vysoká koncentrácia kvalifikovaných technikov.
- Logistika. Závod je vzdialený 2 hodiny od Ženevy, 3 hodiny od Zürichu, 1 hodinu od Lausanne. Zásielky do Francúzska a Nemecka do 24 – 48 hodín prostredníctvom nášho skladu v Annemasse (FR).
Normy GMP – ako pri liekoch
GMP znamená „Good Manufacturing Practices“ – Správna výrobná prax. Ide o medzinárodný štandard pre regulovaný farmaceutický a potravinársky priemysel. Vo Švajčiarsku je uplatňovanie noriem GMP pre výživové doplnky dobrovoľné – my sme sa však rozhodli ich prijať. Konkrétne to znamená splnenie troch požiadaviek:
1. Kontrola kvality každej šarže
Každá výrobná šarža (zvyčajne 10 000 až 50 000 jednotiek) dostane jedinečné číslo šarže. Pred uvedením na trh táto šarža prechádza:
- Mikrobiologickou kontrolou (pátranie po E. coli, salmonelách, kvasinkách, plesniach).
- Stanovením obsahu hlavných účinných látok metódou HPLC alebo ICP-MS s cieľom overiť, či sa skutočný obsah zhoduje s etiketou s toleranciou ± 5 %.
- Kontrolou obsahu ťažkých kovov (olovo, kadmium, ortuť, arzén) podľa limitov nariadenia (ES) č. 1881/2006.
- Testom rozpadavosti a disolúcie (pre tablety) podľa noriem Európskeho liekopisu.
2. Úplná vysledovateľnosť
Pre každé číslo šarže uchovávame po dobu 10 rokov:
- Objednávku každej použitej suroviny (s jej číslom šarže od dodávateľa).
- Certifikát o analýze (CoA) od dodávateľa.
- Náš vlastný interný certifikát o analýze.
- Dátum výroby, dátum exspirácie, potvrdenú dobu stability.
- Históriu skladovacích teplôt.
Zavolajte nám s Vaším číslom šarže – a my Vám do 5 minút poskytneme jej históriu.
3. Likvidácia nevyhovujúcich produktov
Ak šarža neprejde kontrolou (napríklad stanovenie obsahu mimo špecifikácie, zistená kontaminácia), „neopravujeme“ ju. Zlikvidujeme ju. To je pravidlo GMP, o ktorom sa nediskutuje. V roku 2024 sme z dôvodu nevyhovenia zlikvidovali 1,8 % produkcie – to je náš záväzok. Bezpečnosť má prednosť pred ziskom.
Pôvod účinných látok
Tu je vysledovateľný pôvod našich hlavných účinných látok. Pre každú surovinu spolupracujeme s auditovaným dodávateľom, ktorý poskytuje certifikát o analýze pre každú šaržu.
| Účinná látka | Pôvod | Forma a špecifikácia | Certifikácia dodávateľa |
|---|---|---|---|
| Horčík | Nemecko (Albion / Balchem) | Chelátový bisglycinát, > 14 % elementárneho Mg | ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000 |
| Zinok | Nemecko | Bisglycinát, > 22 % elementárneho Zn | ISO 9001, ISO 22000 |
| Kurkuma | India, dodávateľ Sabinsa | Štandardizovaný extrakt Curcumin C3 Complex®, ≥ 95 % kurkuminoidov | ISO 9001, FSSC 22000, USDA Organic |
| Kril (Omega 3 Krill) | Antarktída (Rossovo more) | Krilový olej Euphausia superba, EPA + DHA + fosfolipidy + astaxantín | MSC (Marine Stewardship Council), Friend of the Sea |
| Morský kolagén (Elegance) | Francúzsko (severný Atlantik) | Hydrolyzované peptidy < 3 kDa, typ I, nízka molekulová hmotnosť | Friend of the Sea, ISO 22000 |
| Melatonín (Bedtime) | Švajčiarsko / EÚ | Syntetický melatonín, čistota > 99,5 % | Farmaceutická kvalita, USP / Ph. Eur. |
| Probiotiká (Biotix) | Dánsko, dodávateľ Chr. Hansen | L. acidophilus, B. lactis, L. rhamnosus, mikroenkapsulované, garantovaných 10 miliárd CFU/dávka | ISO 22000, FSSC 22000 |
Testy každej šarže
Tu je presný zoznam toho, čo kontrolujeme na každej šarži predtým, ako opustí závod:
Mikrobiológia
- Pátranie po Escherichia coli a koliformných baktériách – limit: neprítomnosť v 1 g.
- Pátranie po Salmonella spp. – limit: neprítomnosť v 25 g.
- Kvasinky a plesne – limit: < 100 CFU/g.
- Celkový počet aeróbnych mikroorganizmov – limit: < 10⁴ CFU/g.
Ťažké kovy (metódou ICP-MS)
- Olovo – limit: < 3 mg/kg (nariadenie ES 1881/2006).
- Kadmium – limit: < 1 mg/kg.
- Ortuť – limit: < 0,1 mg/kg.
- Anorganický arzén – limit: < 0,3 mg/kg.
Stanovenie obsahu účinných látok (HPLC alebo ICP-MS)
- Overenie, či sa skutočný obsah zhoduje s etiketou s toleranciou ± 5 %.
- Overenie stability až do dátumu exspirácie (zrýchlená štúdia stability pri 40 °C / 75 % RV).
Žiadna šarža neopustí závod bez týchto potvrdených výsledkov. Žiadna.
Žiadne plnivá. Žiadne farbivá.
Tu je úplný zoznam pomocných látok, ktoré používame v našich receptúrach – teda neaktívnych zložiek, ktoré slúžia na stlačenie, viazanie alebo konzervovanie tablety:
- Mikrokryštalická celulóza – rastlinné plnivo, neutrálne, bez alergénov.
- Rastlinný stearan horečnatý – protihrudkujúca látka, v množstve < 1 % hmotnosti.
- Koloidný oxid kremičitý – protihrudkujúca látka, v množstve < 1 %.
- HPMC (hypromelóza) – pre rastlinné kapsuly, derivát celulózy, vegánsky.
- Kyselina askorbová – prírodný antioxidant pre receptúry citlivé na oxidáciu (Krill, Elegance).
A to je všetko. Bez:
- Oxidu titaničitého (E171) – zakázaný.
- Umelých farbív (E102 tartrazín, E124 Ponceau 4R atď.) – zakázané.
- Umelých sladidiel (aspartám, sukralóza, acesulfám K) – zakázané.
- Živočíšnej želatíny v kapsulách – používame rastlinnú HPMC, aby sme zostali kompatibilní s vegánskym zložením (okrem morského kolagénu Elegance, ktorý je živočíšneho pôvodu).
- Maltodextrínu ako plniva vo vysokých dávkach – používame ho v technickom stopovom množstve < 0,5 % len vtedy, keď si to vyžaduje stabilita.
Tableta Alpx obsahuje v priemere 88 % účinných látok a 12 % minimálnych technických pomocných látok. Väčšina doplnkov na trhu obsahuje 30 – 50 % účinných látok a 50 – 70 % plnív. Platíte teda za oveľa menej zbytočného prášku.
Ak chcete pochopiť, ako si vyberáme naše účinné látky a aké štúdie ich podporujú, pozrite si stránku Naša veda. Ak chcete pochopiť pôvod značky, pozrite si stránku Náš príbeh.
SwissBioLab EU - Distribúcia · 4 Rue Alfred Bastin · 74100 Annemasse · France · contact@swissbiolab.eu
Výživové doplnky Alpx vyrobené vo Švajčiarsku v Leukerbade podľa noriem GMP.