Sicherlich ist Ihnen nicht entgangen, dass der Verkauf von Schweizer Gemüse in Hofläden seit dem Ausbruch des Coronavirus sprunghaft angestiegen ist. Haben die Schweizer (endlich) beschlossen, sich gesünder zu ernähren? Leider nicht. Aus Angst, sich in den grossen Supermärkten mit dem Virus anzustecken, haben sich die Verbraucher den Hofläden zugewandt, sehr zur Freude der Landwirte! Dies ist die Gelegenheit, die Freude am Kauf lokaler Produkte direkt von der Quelle (wieder) zu entdecken. Das Angebot ist breit gefächert: Gemüse, Obst, Wurstwaren, Käse, Brot, Eier… Das Alpx-Team hat für Sie recherchiert und die Top 5 der Adressen für Ihren Einkauf in den Kantonen Waadt, Bern und Zürich zusammengestellt!
Kanton Waadt
Marché Vaney in Cugy
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Fotonachweis @marchealafermevaney
„Regionale Produkte, saisonale Produkte, direkter Kontakt zum Bauern und Transparenz über die Herkunft des Produkts.“ Dies sind die 4 Verpflichtungen der Familie Vaney für ihren Betrieb. Im Durchschnitt legen die Zutaten mehr als 3'000 Kilometer zurück, bevor sie auf unseren Tellern landen. Ein guter Grund, lokale Produkte zu geniessen. Werden Sie mit der Familie Vaney zu einem bewussten Verbraucher!
Die Obst- und Gemüseecke: Dieser Hofladen bietet Ihnen eine grosse Auswahl an saisonalem Gemüse und Obst, das nach den Richtlinien des Bio-Knospe-Labels angebaut wird. Hier werden Sie im Hochsommer vergeblich nach Spargel suchen!
Die Metzgerei-Ecke: Die Familie Vaney züchtet ihre Rinder artgerecht. Liebhaber von gutem Fleisch finden hier eine grosse Auswahl an Salami, Trockenfleisch, Pasteten im Teigmantel oder Schinkengipfeli. Selbstverständlich handelt es sich um eine handwerkliche BIO-Produktion.
Die Bäckerei-Ecke: Nussbrot, Kürbisbrot oder Zopf – alles ist hausgemacht, ohne Zusatzstoffe und ohne Backmittel. Sie werden in der eigenen Bäckerei hergestellt, geknetet und gebacken.
Ihr besonderes Extra: Die berühmte Hofschenke bietet jeden Samstag einen Brunch an. Es erwartet Sie ein gemütliches Ambiente mit einer Bar auf der Terrasse. Zum Geniessen: hausgemachtes Feingebäck und Patisserie, frischer Apfelsaft, Bio-Wein und handwerklich gebrautes Bier. Nicht zu verpassen: der Apéro am Freitag bis 19 Uhr.
Öffnungszeiten: Freitag von 15 bis 19 Uhr und Samstag von 8 bis 12 Uhr
Weitere Informationen: https://www.marchevaney.com/
Kommentare von Internetnutzern auf Google: „Ausgezeichneter Brunch in einer super sympathischen Umgebung!“
Marché Cuendet in Bremblens
Fotonachweis @marchecuendet.ch
„Mit Salat wird man niemals krank!“ Ihr Slogan gibt den Ton an: Bei den Cuendets finden Sie nur frische und gesunde Produkte. Vier Generationen von Produzenten haben die Geschichte dieses Betriebs geschrieben. Vom Verkauf von Konfitüren in der Vorkriegszeit bis hin zu essbaren Blüten wurde bis heute ein langer Weg zurückgelegt. Heute können Sie Ihr Gemüse und Ihre Kräuter bei den Cuendets bestellen und an verschiedenen Verkaufsstellen oder direkt auf dem Hof abholen.
Die Obst- und Gemüseecke: Auf diesem Hof gibt es nur Gemüse, ja, aber dafür aussergewöhnliches Gemüse! Als echter Spezialist für Kopfsalat bietet Ihnen die Familie Cuendet atypische und originelle Gemüsesorten an, die der breiten Öffentlichkeit kaum bekannt sind, wie z. B. japanischen Senfsalat, alte Tomatensorten oder das Küchenkraut Zitronenverbene!
Das besondere Extra: Sie können ein Abonnement für die Lieferung von frischen Körben über 10 bis 20 Wochen abschliessen, um jede Woche abwechslungsreiches Gemüse zu erhalten!
- Duo-Korb: Menge für ein Paar vorgesehen: CHF 23.-
- Trio-Korb: Menge für eine Familie mit 3-4 Personen vorgesehen: CHF 32.-
- Entdecker-Korb: Menge für eine Familie mit 4-5 Personen vorgesehen: CHF 40.-
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 13:30 bis 18 Uhr und Samstag von 8:30 bis 12 Uhr
Weitere Informationen: https://www.marche-cuendet.ch/purchase
Kommentare von Internetnutzern auf Google: „Jedes Mal perfekt, ungewöhnliche wie auch alltägliche Produkte, immer von fröhlichen und hilfsbereiten Menschen bedient. Und ausserdem produzieren sie insgesamt nachhaltig! Mein Lieblingsstand für Gemüse :)“
Stettler Légumes in Crebelley
Fotonachweis @stettlerlegumes.ch
Im kleinen Dorf Crebelley in der Nähe von Noville gelegen, bietet Ihnen Stettler Légumes eine grosse Auswahl an frischem und saisonalem Gemüse. Seit seiner Gründung im Jahr 1936 hat sich das Familienunternehmen ständig neu erfunden. Heute legt die dritte Generation von Landwirten grossen Wert darauf, den Direktverkauf ihrer Produkte ohne zahlreiche Zwischenhändler zu fördern. Gute Laune und Qualitätsprodukte garantiert!
Die Obst- und Gemüseecke: Stettler Légumes bietet eine schöne Vielfalt an saisonalem Gemüse und Obst zu sehr fairen Preisen. Zucchini, Karotten, Salate, Zwiebeln, Kohl, Äpfel, Orangen, Birnen, Zitronen, ... Die Liste ist lang!
Ihr besonderes Extra: Dieser Gemüsebaubetrieb arbeitet mit Leidenschaft, um seine Erzeugnisse verschiedenen Zielgruppen anzubieten, wie zum Beispiel:
- Privatpersonen: Die Kunden können direkt vor Ort in ihrem Geschäft in Crebelley einkaufen
- KMU: Stettler Légumes arbeitet mit den Gemüsehändlern der Region zusammen. Zahlreiche Händler und Gastronomen aus der Region und darüber hinaus gehören zu ihrer treuen Kundschaft
- Grosse Supermärkte: Ihre Produktion wird in den grossen Supermärkten durch ein Qualitäts- und Nähe-Label aufgewertet. Sie finden ihre Produkte zum Beispiel bei Manor im Verkauf
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 7 bis 12 Uhr und 13:15 bis 17 Uhr, Samstag von 7 bis 12 Uhr
Weitere Informationen: https://www.stettlerlegumes.ch/
Kommentare von Internetnutzern auf Google: „Ein Hofladen mit viel Auswahl und sehr fairen Preisen.“
Kanton Bern
Hofladen Rohrer Gemüse in Belp
Fotonachweis @rohrergemuese.ch
In Belp, in der Nähe der Stadt Bern, befindet sich ein historischer Bauernhof aus dem Jahr 1796. Als echtes Kulturerbe pflegt die Familie Rohrer diesen Betrieb seit über 100 Jahren. Heute bewirtschaften diese Landwirte 60 Hektar Ackerland und bauen dort Beeren, Getreide, Mais und viele andere gute Dinge an. Alle ihre Produkte tragen stolz das Label „Suisse Garantie“.
Die Obst- und Gemüseecke: In ihrem neuen Selbstbedienungsladen in Belp finden Sie eine grosse Auswahl an hochwertigem Obst und Gemüse.
Ihr besonderes Extra: Besuchen Sie den Hof mit Ihrer Familie, um verschiedene saisonale Beeren zu pflücken. Sie bezahlen die Menge, die Sie gesammelt haben. Ab Juli stehen die Johannisbeeren im Mittelpunkt. An die Körbe!
Öffnungszeiten: Täglich von 7 bis 21 Uhr
Weitere Informationen: https://www.rohrergemuese.ch/
Kommentare von Internetnutzern auf Google: „Ausgezeichnete Produkte und eine herzliche Atmosphäre“
Kanton Zürich
Sunnehof Lädeli in Zürich!
Fotonachweis @sunnehof-boppelsen.ch
Dieser Hofladen wurde 1994 von der Familie Albrecht gegründet. Damals war ihr Produktsortiment noch begrenzt und bestand hauptsächlich aus Eiern und Brot. Sehr schnell beschlossen sie, ihren Betrieb zu erweitern, indem sie Apfelbäume pflanzten und den Gemüsegarten vergrösserten. Heute bietet Ihnen diese eng verbundene Familie eine grosse Auswahl an Gemüse, hausgemachten Konfitüren und Gebäck aller Art! Feinschmecker, auf die Plätze, fertig, geniessen!
Die Obst- und Gemüseecke: 32 verschiedene Gemüsesorten, 11 Apfelsorten, 7 Pflaumensorten, 4 Kirschsorten, 3 Birnensorten... Sie haben es verstanden, das Angebot ist riesig! Hier findet jeder, was er sucht!
Die Bäckerei-Ecke: Ein eher klassisches Sortiment mit Zopf, Roggen- oder auch Dinkelbrot. Andererseits finden Sie hier auch originellere Brote, die nur auf Bestellung erhältlich sind, wie z. B. Speckbrot oder Brot in Hasenform usw. ...
Die Metzgerei-Ecke: In diesem Hofladen können Sie ab September Kalbfleisch und ab Oktober Rindfleisch kaufen. Entrecôte, Hals- oder Schulterbraten, Koteletts, Steaks... Das Sortiment ist gross. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei!
Ihr kleines Extra: Suchen Sie eine originelle Geschenkidee? Hier ist sie! Dieser Hof bietet Ihnen die individuelle Gestaltung von Geschenkkörben an, die mit regionalen Produkten aus dem Hofladen gefüllt sind.
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 8 bis 12 Uhr und Samstag von 8 bis 16 Uhr (Donnerstag und Sonntag geschlossen)
Weitere Informationen: https://www.sunnehof-boppelsen.ch/
Kommentare von Internetnutzern auf Google: „Ich muss sagen, das ist ein super Ort, er hat alles, was man von einem guten Hofladen erwartet. Abgesehen von dem ausgezeichneten Gemüse/Obst finden Sie auch alle möglichen hausgemachten Produkte wie Spätzle, Essiggurken, Konfitüren, Sirupe usw. Ich komme sehr gerne wieder :-)“
